Abruzzo
patata: patàn , patène

Campania
patata: patana , patana , Patànë

Corsica
patata: patata, batata

Emilia Romagna
patata: patäta , pomm-da-téra , pum da tèra , pum da tera

Friuli Venezia Giulia
patata: patate

Lombardia
patata: pomm de tèra , rabàis (Grosio) , Tartifola o Patata , tartìful , tartìfula (Stazzona-V.T) , tàrtifula, patata

Piemonte
Patata: tartiful , trifola , trifula , trìfulo

Puglia
patata: a peten , patana , patana , patana , patàne

Sardegna
patata: patata, patatu, petatu , poma de terra (Alghero) , pomu de tera (Alghero)

Toscana
patata: patata

Valle d'Aosta
patata: tartifla, trifolla